Зерно ржи «Мастер Слим» 400г

Рожь известна человечеству уже более двух тысячелетий, но особое значение она всегда имела в России – в нашей стране буквально век назад рожь была основным хлебным злаком, из нее готовили напитки и разнообразные блюда. В наше время рожь уступила место пшенице, однако она от этого не стала быть менее ценной и полезной, этот злак успешно применяется в полезном и здоровом питании и может неплохо разнообразить рацион.

Характеристики и особенности ржи

Рожь – типичный представитель злаковых культур, она несет в себе множество полезных компонентов, витаминов и минеральных солей. И очень важно, что рожь является великолепным сидератом – она не дает расти рядом с собой сорнякам, поэтому при выращивании ржи не используются гербициды. Это значит, что рожь – экологически чистый и максимально безопасный для человека продукт.

Рожь является ценным источником витаминов группы B, A, PP и Е, она содержит цинк, фосфор, марганец, а в состав ее белков входят незаменимые аминокислоты треонин и лизин, очень важные для нашего организма. По составу основную массу ржаного зерна занимают углеводы (до 70%) и белки (до 15%), еще 3 – 4% приходится на клетчатку. Так что эта культура не только богата полезными веществами, но еще обладает и высокой энергетической ценностью.

Полезные качества и использование ржи

Польза ржи заключается в ее белках, витаминах и минеральных веществах. Незаменимые аминокислоты очень важны в синтезе гормонов и производстве антител, а также они играют определяющую роль в восстановлении тканей. Так что употребление ржи помогает поддерживать здоровье и нормальное функционирование организма. Рожь является важным ингредиентом диабетического рациона, также она может использоваться для лечения некоторых заболеваний – кашля, проблем с кишечником и других.

Однако куда более полезными качествами обладают молодые ростки ржи. Пророщенная рожь очень богата витаминами и другими полезными веществами, этот продукт великолепно подходит для здорового и спортивного питания, его используют также вегетарианцы и сыроеды. Важно отметить, что пророщенная рожь по содержанию витаминов превышает простые зерна, и она оказывает пользу в особенно сложные для организма периоды – во время весеннего недостатка витаминов, при заболеваниях или во время восстановительного периода.

Купив отборную рожь, вы можете использовать ее и для проращивания, и для приготовления разнообразных блюд и напитков. Сегодня можно найти старинные рецепты квасов, ржаного хлеба и других блюд, в которых проявляется вся сила русской ржи.

Купить рожь отборную для проращивания с пользой

Мы предлагаем купить рожь для проращивания по доступной цене – сделав покупку, вы получите по-настоящему качественный продукт для здоровья. Здесь представлена отборная рожь, а это значит, что вы найдете в упаковке только качественные, крупные зерна самого высокого качества. Эта покупка потребует минимальных затрат, но принесет много пользы вам и вашим близким.

Производитель: Алтай